Fonte: http://www.toddy.com.br/organico/
segunda-feira, 12 de abril de 2010
segunda-feira, 5 de abril de 2010
Produção de açúcar orgânico: uma análise econômica
O objetivo deste artigo é analisar a produção de açúcar orgânico por
intermédio de um estudo de caso no Estado do Paraná no ano de 2006.
A cana-deaçúcar cultivada no sistema orgânico tem contribuído para a melhoria da renda do pequeno produtor, proporcionando benefícios sociais, econômicos e ambientais, viabilizando a sua permanência na propriedade rural, com melhor qualidade de vida para si e sua família e para os consumidores. A análise econômica da produção de açúcar orgânico mostrou que, apesar das dificuldades de penetração no mercado nacional e internacional pelas pequenas empresas, dos altos custos para certificação e dos entraves burocráticos oriundos da própria certificadora, os resultados são positivos e suficientes para a manutenção da atividade.
http://www.ecopar.ufpr.br/artigos/a_024.pdf
intermédio de um estudo de caso no Estado do Paraná no ano de 2006.
A cana-deaçúcar cultivada no sistema orgânico tem contribuído para a melhoria da renda do pequeno produtor, proporcionando benefícios sociais, econômicos e ambientais, viabilizando a sua permanência na propriedade rural, com melhor qualidade de vida para si e sua família e para os consumidores. A análise econômica da produção de açúcar orgânico mostrou que, apesar das dificuldades de penetração no mercado nacional e internacional pelas pequenas empresas, dos altos custos para certificação e dos entraves burocráticos oriundos da própria certificadora, os resultados são positivos e suficientes para a manutenção da atividade.
http://www.ecopar.ufpr.br/artigos/a_024.pdf
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